타트체리 효능 정리
타트체리란
타트체리리는 시중에 판매하는 단맛을 내는 체리와 다르게 신맛을 내는 품종의 체리 입니다. 타트체리는 나쁜 콜레스트레롤 수치를 낮추고 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부하다고 알려져있습니다.
또 타트체리에는 수면에 도움이 되고 항염,항암 효능이 있는 천연 멜라토닌 성분이 함유되어 있습니다.
체리는 벚나무의 열매로 종류노는 수백 종이 있습니다. 크게 단맛의 버찌 신맛의 버찌로 분류됩니다.
우리가 흔히 알고있는 체리는 스위트 체리 입니다.
신맛이 강한 타트체리 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
타트체리는 스윗체리에 비해 비타민A 함량은 3,800%, 베타카로틴은
블루베리의 1,900%, 철분은 오렌지의 300%, 칼륨은 크린베리의 200%, 칼슘은 바나나의 200% 이상 함유가 되어있다고 합니다. 이외에도 섬유질,비타민A,비타민C,비타민K,망간,포타슘,구리 등 영양소가 풍부합니다.
영양성분이 풍부한 타트체리 효능에 대해서 먼저 알아보겠습니다.
타트체리 효능
타트체리 효능 1. 근육 회복
타트체리는 운동후 근육통 완화, 운동후 근육 회복에 도움을 준다고 스포츠 영양 학회지에 나왔습니다.
타트 체리를 섭취 한 연구 참가자는 근육통, 회복 중 강도 손실 및 근육 손상, 염증 이 줄었다고 합니다. 신체 활동 후 근육 회복을 촉진하고 개선하는데 도움이 됩니다.
바타카로틴이 세포 재생을 촉진시키는데 이것이 근육 피로회복에 도움을 줍니다.
타트체리 효능 2. 불면증 완화
타트체리는 수면 조절 화확물질 멜라토닌 공급원으로 알려져 있습니다.
나이가 들수록 멜라토닌 호르몬은 감소하게 됩니다. 호르면 변화로 인해 깊은 잠을 잘수가 없게됩니다.
타트체리에는 멜라토닌이 자연적으로 풍부합니다. 그래서 수면 시간 수면의 질이 상승하게 됩니다.
타트체리 효능 3. 치매 예방
타트체리에는 치매예방에 좋은 항산화물질이 많습니다.
노년의 건강한 60대~80대 어르신들에게 타트체리 주스를 3개월 동안 드시게 했더니 일회성 시각 기억 에러율이 25%나 감소했다고 합니다.
타트체리가 혈압을 낮추고 스트레스를 낮춰주고 인지능력 향상에 도움을 줬다고 합니다.
타트체리 효능 4. 암 예방
타트체리에는 페릴릴 알코올이 있는데요 암세포를 억제 성장을 막는데 도움을 줍니다.
타트체리 효능 5. 통풍
관절 내 요산의 결정화로 인한 고통스러운 염증성 관절염 통풍 환자의 혈청 환자의 혈청 요산 수치를 낮춘다고 합니다.
타트체리 효능 6. 관절염 개선
타트체리를 꾸준히 섭취하면 관절염에 좋습니다. 관절염 뿐만 아니라 만성염증 통증에도 도움을 줍니다. 베타카로틴 성분이 들어있어서 그렇습니다
타트체리 효능 7. 나쁜 콜레스테롤 저하
타트체리에는 베타카로틴이 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다.염증 생성도 막아주며 암세포 성장억제 까지 도와줍니다.
타트체리 효능 8. 다이어트
타트체리의 안토시아닌은 복부지방 및 체지방 감소 에 도움을 줍니다.타트체리는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 다이어트 식단에도 좋습니다.
타트체리 부작용
타트체리 부작용
타트체리를 과섭취를 하면 산도가 높아 속이 쓰릴수도 있습니다.
타트체리 적정량은 10~15개 주스의 경우 1개가 적당합니다.
타트체리는 최근 과장 광고를 많이 해서 효과를 큰기대를 할수도있습니다.
좋긴하겠지만 과장 광고보다 좋지는 않겟죠
요즘 광고 때매 말 많은데 깨끗한 광고 문화가 정착하려는 신호 같습니다.
거짓없는 광고로 현명한 소비를 할 생각에 기분이 좋습니다.
타트체리 먹는법
타트체리는 보통 주스나 스무디 로 많이 먹습니다.
타트체리는 시중에 파는 주스로 먹는법이 있고
타트체리 주스는 물 1L에 원액 30ml 정도 넣으셔서 드시면 됩니다.
타트체리 스무디를 먹는 방법도 있습니다.
타트체리 원액을 플레인요거트와 얼음 넣어 갈기만 하면 됩니다.
체리를 기호에 맞게 다양하게 샐러드에 넣거나 빵 쨈을 만들어 먹어도 됩니다.
타트체리는 우리나라에서 재배하지 않습니다.
타트체리는 쉽게 상하고 보관이 어려워 말린형태나 냉동,파우더 형태가 많습니다.
체리 고르는 법
체리가 탱탱하고 단단하고 윤기가 나는것이 좋습니다.체리 꼭지가 선명하게 녹색인게 좋습니다.체리는 물에 닿으면 쉽게 물러지기때문에 물기가 없는 상태로 냉장 보관하는게 좋습니다.
타트체리는 미국 몽모랑시에서 재배하는 타트체리가 품질이 좋다고합니다.
타트체리 효능, 타트체리 부작용, 타트체리 먹는법
체리고르는법에대해서 앟아보았습니다.
이 정보가 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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