쪄먹어도 맛있고, 구워먹어도 맛있고, 생으로 먹어도 맛있는 밤에 대해서 알아보아요! ^^
밤의 칼로리
'밤'의 칼로리는 100g 당 133칼로리라고 합니다! (생밤 기준이에요)
큰 알이 보통 10g 정도이니 한 10개 정도 먹었을때 133칼로리에요!
군밤은 100g/200kcal, 삶은밤은 100g/136kcal로 생밤과 엄청 큰 차이는 없어요!
요 밤은 다른 견과류에 비해 칼로리가 낮고 지방이 적어서 체중관리하는 분들에게 인기식품이라고 해요!
밤의 효능~
(1) 피로회복
- 밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 고르게 분포되어있는데요~ 특히나 생밤의 경우 비타민c가 엄청 풍부해서 피로회복과 피부관리에 도움을 준다고 합니다!
- 밤을 꾸준히 하루에 4~5개씩 드시면 기력회복에 도움이 되실거에요!
(*밤의 권장량은 하루 4~5개 정도입니다)
(2) 성인병 예방
- 밤에는 필수 지방산인 리놀레산과 불포화지방산이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방 수치도 함께 낮춰주는 작용을 해요!
(3) 위와 장기능 강화!
- 함유된 과당은 위장을 보호하고 활발하게 해줘서 소화력을 높히는데 도움을 줘요! 위에 부담을 주지 않아요~
(4) 눈의 건강
- 카로티노이드 성분은 밤을 섭취하면서 우리 몸에 비타민A로 전환되어 흡수가 됩니다. 이 비타민 A 는 다들 아시다시피 눈 회복과 눈이 맑아지는데 도움을 줘요!
또한 밤은 신진대사를 활발히 해주고, 면역력을 높이는데도 도움을 주고, 기억력 향상, 멀미 완화 등 다양한 효능을 지니고 있어요!
좋은 밤은?
밤 고르기 쉽지 않죠? 좋은 밤을 고르는 방법은 알이 굴고 단단한걸 골라야해요!
말랑하거나 단단하지 않다면 속이 비거나 썩은 밤일 가능성이 커요!
밑부분은 깨끗하고 껍질은 윤이나야해요! 또한 밤을 살펴보면서 벌레가 파먹은 구멍이 있는지도 잘 보셔야 합니다!
밤에는 참 다양한 효능이 있죠?
모르고 먹은 밤에 이렇게 많은 효능이 들어있다니~ ^^
이제 잘 아셨으니 내 건강에 맞게 잘 챙겨드시면 좋을거 같아요.
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