대표적으로 장에 좋은 음식으로는 식이섬유가 많은 음식이 좋은데, 그 중에서도 수용성 식이섬유(펙틴)가 많은 식품이 좋습니다. 펙틴이 많은 식품으로 사과, 곤약, 우엉 등이 있으니 참고하시기 바랍니다.
사과의 섬유는 장내 노폐물, 발암성 물질을 배출해주며 , 사과의 수분이 대장 내벽을 청소를 해주는데 도움이 됩니다. 곤약, 우엉에는 불용성 식이섬유가 다량 함유되어 있으며, 버섯, 미역, 다시마 등 해초도 대장 청소 효과가 있습니다. 식이섬유는 수용성이 더 좋은데 지방과 탄수화물의 소화를 느리게 해주어 혈당수치 변화가 적으며, 비만 예방에도 도움이 됩니다.
1. 녹새 채소
시금치, 브로콜리 등 녹색 채소에는 엽산 성분이 풍부하여 대장암과 대장용종 위험을 낮춰주는 효과가 있습니다. 여성 295명 대상으로 한 연구 결과 엽산 섭취량이 높은 그룹에서 낮은 그룹보다 대장암 환자가 40% 더 적었다는 내용이 있습니다.
2. 블루베리
블루베리에는 페놀릭, 아스코르빈산의 항암 효과가 높은데요. 특히 대장암과 간암에 좋은 식품으로 , 미국 럿거즈 대학 연구진의 연구결과에 따르면 블루베리 추출물인 프테로스틸벤을 쥐들에게 투입한 결과 대장암으로 발전되는 전암성 변변이가 기존 대비 57% 줄어들었다는 내용이 있습니다.
3. 방울양배추
방울양배추에 함유되어 있는 시니그린 성분은 항암 효과가 있어서 암세포로 될 세포 스스로를 사멸시키는 효과가 잇는데요. 방울양배추는 크기가 작아 쉽게 섭취할 수 있습니다. 또한 일반 양배추도 대장암에 좋은 식품입니다.
4. 마늘
마늘에 함유되어 있는 셀레늄, 유기성 게르마늄 성분이 암세포의 활동을 막아주는 효과가 있는데요. 마늘의 알리신 성분은 소화에도 좋아 대장암 뿐만 아니라 여러 암에도 효과가 있는식품입니다.
<대장암에 안좋은 음식>
1.육류
대장암 환자들 중에는 육류 섭취량이 많은 분들이 많이 있는것으로 나타났는데요. 특히 직장암의 경우 육류, 유제품 섭취가 많은 경우 위험성이 높아진다고 하니 참고 하시기 바랍니다.
2. 패스트 푸드
패스트푸드에는 지방이 많아 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이거나 당뇨병의 원인이 되는데요. 뿐만 아니라 대장암에도 관여하고 있는데, 특히 트랜스 지방산의 산화된 기름이 대장에 좋지 않은 음식입니다.
3. 알콜
알콜은 여러 병의 원인이 될 수 있는데, 창자 뿐만 아니라 구강,인두암, 식도암의 위험성을 높일 수 있습니다. 알콜 도수가 낮은 술이라도 과음을 하게 되면 직장에 염증이 발생되어 대장암으로 발전될 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
이상으로 대장암에 좋은 음식 안좋은 음식에 대하여 알아보았습니다.
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