레시틴1 레시틴 효능 레시틴 효능 및 부작용 레시틴이란 레시틴 어원은 그리스어의 난황(lecithos)에서 유래하였고 1850년경 모리스 고블리라는 프랑스 사람이 물과 기름을 섞이도록 하는 물질을 달걀 노른자에서 발견하였는데 그물질이 레시틴이다. 레시틴은 인산·콜린 및 글리세롤의 에스테르와 두 분자의 지방산으로 구성되어 있다. 레시틴의 효능 1. 혈중 콜레스테롤 개선 레시틴은 물과 기름이 잘 섞일 수 있도록 도와주는 유화작용을 함으로 혈관에 쌀이는 콜레스토롤을 감소 시켜 혈액 흐름을 개선 시켜줍니다. 심장질환, 고혈압 예방에 좋다고합니다 2. 치매 예방 치매의 원인 중 하나인 콜린 이라는 물집의 결핍이 있습니다. 콜린은 기억과 판단 기능에 활용 한다고 하는데 레시틴은 콜린 생성에 중화 역할을 하기 때문에 레시틴을 섭취하면 치.. 2019. 10. 19. 이전 1 다음
